Objetos são coleções de pares de valores-chave (propriedades).

Para criar um objeto podemos fazer o seguinte:

let person = {
   firstName: 'Megan',
   isOnVacation: true,
   favFoods: ['plum', 'salad', 'fritos']
}

Para acessar valores dentro do objeto podemos:

console.log(person.isOnVacation); // true
console.log(person['isOnVacation']); // true

Também podemos criar um objeto que contenha objetos:

let student = {
   name: 'Jimmy',
   exams: {
      artFinal: 'A',
      mathFinal: 88
   }
}

Para acessar um valor no objeto do objeto, podemos:

console.log(student.exams.artFinal); // 'A'

Além disso, podemos criar arrays contendo objetos:

let friends = [
   {
      name: 'Sorour',
      favColor: 'blue',
      metAt: 'college'
   },
   {
      name: 'Timothy',
      favColor: 'red',
      metAt: 'Starbucks'
   }
];

Para acessar um valor no segundo objeto, podemos chamar:

console.log(friends[1].favColor); // 'red'

Para atualizar um valor no segundo objeto, podemos:

friends[1].name = 'Tim';

console.log(friends[1].name); // Tim